Добавлено: Чт Окт 31, 2013 12:44 Заголовок сообщения: Торт без муки (для худеющих)
Тортик для худеющих (Рецепт из инета)
Для коржа потребуется:
250г обезжиренного жидкого творога
1 стакан овсяных отрубей
5 ст.л обезжиренного кефира
4 яйца (используем только белки)
1ч.л. апельсиновой цедры (у меня не было апельсина, я взяла лимон и натерла с него цедры)
щепотка соли
щепотка мускатного ореха
сахзам, у меня такой.
Перемешать все ингиридиенты для теста, кроме яиц. Белки нужно взбить до "пиков", чтоб на ложке не расплывались. Соединить с тестом и перемешать хорошо, я еще добавила винильки, корицы. Выложить на силиконовый коврик тонким слоем или на противень, кто как привык. И в духовку на 25-30 минут при темп. 180 гр.
Достаем из духовки, обрезаем с 4 сторон, обрезочки не выбрасываем, а в духовку на 140 градусов, чтоб подсохли для посыпки сверху. А корж разрезаем на 4 части. Для прослойки:
50г чернослива
50г кураги
Сухофрукты необходимо замочить теплой водой на ночь (по рецепту), я замачивала часа на 2, всё ОК!
100г клюквы (Вы можете взять что угодно, по вашему вкусу) В клюкву я добавила сахзам (ссыль выше).
Измельчаем в блендере фрукты и промазываем коржи. Сверху посыпаем измельченными обрезочками.
Приятного аппетита.
Последний раз редактировалось: Lana (Чт Окт 31, 2013 16:19), всего редактировалось 1 раз
Lana
Здорово! Сделаю. А то я расслабилась. Натуральную выпечку употреблять стала. Весы этого пока не заметили, но лучше я поосторожничаю. _________________ Жизнь, она в полосочку. Чёрную и белую. А мне всё равно! Я иду по своей - фиолетовой.
Девочки, на здоровье! А еще я делала крипсы без муки, там вообще всё просто.
100г овсяных отрубей заливаем 150мл молока обезжиренного, даем постоять для набухания минут 15, потом добавляем щепотку соли, 3 яичных белка, тщательно перемешиваем, затем выкладываем или на силиконовый коврик (в моем случае) или на противень, я еще сверху посыпала корицей (люблю её) и кунжутом, можно сделать их солененькими с чесноком и паприкой, вообщем, от вкуса и настроения.
Затем в духовку на 170 гр. 25-30 минут. Достаем, даем остыть и режем на полосочки, потом еще можно подсушить в духовке, чтоб именно похрустеть, а можно и так кушать. Я всегда их беру, если надолго уезжаю из дому и нет возможности поесть, а еще ну не могу я пить чай "голый", хочется обязательно с чем-то вприкуску, так вот эти крипсы очень выручают В рецепте написано, что можно из пшеничных отрубей делать, но я не пробовала.
Фотка не моя, из инета.
Lana
Отменный рецепт!!!! А можно добавить разрыхлителя? Будет еще более рассыпчатый и таять во рту будет!
А что клюква, то с любой стороны вкуснота и полезность, особенно сейчас, в межсезонье! Спасибо за классный рецепт! Пригодится обязательно!
Доча моя порадуется ему. Сидит почти на ДЮ, с мая месяца (с июля слабинку позволила, фрукты и овощи есть стала), похудела на 21кг.
Леночка Это что же там от нее осталось? Помню фото твоей красавицы, там нет 20 лишних кило! _________________ Жизнь, она в полосочку. Чёрную и белую. А мне всё равно! Я иду по своей - фиолетовой.
Саша (не Шура) Сашечка, она нашла! А сейчас лежит в больнице, так вообще дохуделась! Под глазами синяки, все болтается! Сказала, не буду больше по правилам есть! Принесите сосиску в тесте! Принесли, так она ее в холодильнике подержала и выбросила. Но зато "сердце согревала"!
Замочила сухофрукты. И чего-то меня такая жаба давит четыре желтка выкидывать. Может можно сюда два или три целиком яйца добавить? Белки взбить, конечно, также. _________________ Жизнь, она в полосочку. Чёрную и белую. А мне всё равно! Я иду по своей - фиолетовой.
А у меня есть несколько далеко НЕ диетических рецептов, где нужны только желтки (выкидываю белки, как раз). Вот нам надо сговориться, чтобы без потерь все проходило! _________________ С уважением, Марина
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
FAQ
Поиск
Пользователи
Группы
Регистрация
Профиль
Войти и проверить личные сообщения
Вход
Весы этого пока не заметили, но лучше я поосторожничаю.
.
Пишу список продуктов, очень хочу такой пирог. 
В рецепте написано, что можно из пшеничных отрубей делать, но я не пробовала.
Это что же там от нее осталось? Помню фото твоей красавицы, там нет 20 лишних кило!
Может можно сюда два или три целиком яйца добавить? Белки взбить, конечно, также.
И таки она его пригнала.