Список форумов Virtual Violet Virtual Violet
Фіалочний клуб (Україна)
 
 FAQFAQ   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 



ШКОЛА вирощування фіалок виставкового класу


Про цей форум
Торт "Наполеон"
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Virtual Violet -> Кулинария
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Саша (не Шура)
Национальное достояние

   

Зарегистрирован: 14.11.2012
Сообщения: 5629
Откуда: Россия, Сургут

СообщениеДобавлено: Ср Янв 08, 2014 11:57    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пчелка
Чак-чак улетает просто махом со стола. Я вчера даже не попробовала, Рукастый стрескал весь "семейный" кусок и даже не покраснел. Гига улыбка

_________________
Жизнь, она в полосочку. Чёрную и белую. А мне всё равно! Я иду по своей - фиолетовой.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Natusik


   

Зарегистрирован: 16.11.2012
Сообщения: 2425

СообщениеДобавлено: Ср Янв 08, 2014 12:31    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша (не Шура)
Спасибо за рецепты!
Когда отойду от сладкого подальше, соскучаюсь посильнее - испеку Наполеон первым!
Рецепты из детства, да еще приготовленные мамой - cердце
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Саша (не Шура)
Национальное достояние

   

Зарегистрирован: 14.11.2012
Сообщения: 5629
Откуда: Россия, Сургут

СообщениеДобавлено: Ср Янв 08, 2014 12:52    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Natusik
друзья
_________________
Жизнь, она в полосочку. Чёрную и белую. А мне всё равно! Я иду по своей - фиолетовой.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Кузя


   

Зарегистрирован: 16.11.2012
Сообщения: 520
Откуда: Беларусь

СообщениеДобавлено: Ср Янв 08, 2014 18:51    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Санечка, за Чак-Чак - отдельное человеческое спасибо. Я его так хочу! Как на грех сейчас дома нет нужного количества меда (слопала весь Упс… ), но в воскресение - на рынок и у меня будет Чак-Чак!
А вот к Наполеону я "дышу ровно". И это хорошо! И так много соблазнов, которые норовят повиснуть на боках лишними складками. Хоть Наполеона там не будет. И вообще, я предпочитаю итальянцев (Челентано, например) Гига улыбка
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Саша (не Шура)
Национальное достояние

   

Зарегистрирован: 14.11.2012
Сообщения: 5629
Откуда: Россия, Сургут

СообщениеДобавлено: Ср Янв 08, 2014 18:54    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кузя
На здоровье! Хоть бы не разочаровалась! друзья
_________________
Жизнь, она в полосочку. Чёрную и белую. А мне всё равно! Я иду по своей - фиолетовой.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
пані М'ячик
Тетяна Шевченко

   

Зарегистрирован: 20.09.2010
Сообщения: 32063
Откуда: Нікополь

СообщениеДобавлено: Ср Янв 08, 2014 20:02    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кузя писал(а):
А вот к Наполеону я "дышу ровно". И это хорошо!

Вот везет же! :-( А мне без Наполеона настоящего все никак жизни нет! Мне на диету нада по-страшному, а тут вот.... Так хочется. Плачет
_________________
https://www.facebook.com/shevchenko.tetyana
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
malik.anna


   

Зарегистрирован: 01.02.2011
Сообщения: 8558
Откуда: Первая столица

СообщениеДобавлено: Ср Янв 08, 2014 20:14    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша (не Шура) писал(а):
...Я вчера даже не попробовала, Рукастый стрескал весь "семейный" кусок и даже не покраснел. Гига улыбка


Саша (не Шура), так спасибо ему скажи, он фигуру бережет!!!
Гига улыбка Гига улыбка Гига улыбка
_________________
Мой каталог: http://dimetris.ru/catalog_user/malik_anna/senpolii
Мои излишки http://virtualviolet.fmbb.ru/viewtopic.php?t=3935
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Саша (не Шура)
Национальное достояние

   

Зарегистрирован: 14.11.2012
Сообщения: 5629
Откуда: Россия, Сургут

СообщениеДобавлено: Ср Янв 08, 2014 20:21    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мячик
У тебя кризисы. Сделай уже, съешь и на атаку снова. Со спокойной уже совестью.
malik.anna
Вот одна радость, этим себя и успокаивала, чтобы не подойти и не натрескать по "наглой роже". Гига улыбка
_________________
Жизнь, она в полосочку. Чёрную и белую. А мне всё равно! Я иду по своей - фиолетовой.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
malik.anna


   

Зарегистрирован: 01.02.2011
Сообщения: 8558
Откуда: Первая столица

СообщениеДобавлено: Ср Янв 08, 2014 20:25    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша (не Шура) Гига улыбка Гига улыбка Гига улыбка Супер!
_________________
Мой каталог: http://dimetris.ru/catalog_user/malik_anna/senpolii
Мои излишки http://virtualviolet.fmbb.ru/viewtopic.php?t=3935
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
РАДуГА


   

Зарегистрирован: 01.01.2012
Сообщения: 363
Откуда: Харьковская обл

СообщениеДобавлено: Чт Янв 09, 2014 12:17    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

О ! Чак-чак- это прелесть, заявляю ответственно. У меня была подруга, выросшая в Узбекистане, она постоянно готовила плов и Чак-чак. Готовила она его с ореховой крошкой, а сверху присыпала кунжутными семечками, вкусно. А я вот так и не попробовала его готовить, исправлюсь.
_________________
Говорите мне "Ты", а то " Вы " как-то обязывает соблюдать дистанцию.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Саша (не Шура)
Национальное достояние

   

Зарегистрирован: 14.11.2012
Сообщения: 5629
Откуда: Россия, Сургут

СообщениеДобавлено: Чт Янв 09, 2014 12:28    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

РАДуГА
Я тоже люблю, когда внутри орешки есть. :-)
_________________
Жизнь, она в полосочку. Чёрную и белую. А мне всё равно! Я иду по своей - фиолетовой.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Аксёна


   

Зарегистрирован: 14.11.2012
Сообщения: 5089
Откуда: Сургут

СообщениеДобавлено: Чт Янв 09, 2014 15:21    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша (не Шура)
Мячик
Жжете, девочки! Гига улыбка
_________________
... Я не люблю, когда стреляют в спину... (В. Высоцкий)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lenchik


   

Зарегистрирован: 10.12.2010
Сообщения: 1056
Откуда: Днепропетровск

СообщениеДобавлено: Сб Янв 11, 2014 11:21    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ням-ням. Ну, как тут держаться у форме. Хоть и держалась в праздники, все равно +1 кг.
А тут такое - все, прощай талия и усе остальное чешет затылок Упс…
_________________
Все хотят быть счастливыми и никто не хочет чувствовать боль, но невозможно наслаждаться радугой, не попав под дождь.
Китайская мудрость
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Саша (не Шура)
Национальное достояние

   

Зарегистрирован: 14.11.2012
Сообщения: 5629
Откуда: Россия, Сургут

СообщениеДобавлено: Сб Янв 11, 2014 14:46    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Lenchik
Гига улыбка Один кг такая малость! Скинется он, куда ему деваться? А потом и пирушку можно закатить.
_________________
Жизнь, она в полосочку. Чёрную и белую. А мне всё равно! Я иду по своей - фиолетовой.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
пані М'ячик
Тетяна Шевченко

   

Зарегистрирован: 20.09.2010
Сообщения: 32063
Откуда: Нікополь

СообщениеДобавлено: Ср Окт 22, 2014 9:11    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

MarMan писал(а):
Мячик, а чего там с тортом? Как получился? Расскажи.

Получился, но не все однозначно и надо делать выводы и "работать" дальше. :-)
Я теперь точно знаю, как именно нужно делать тесто, чтобы получился именно настоящий наполеон, а не его маргариновые заменители "на скорую руку". И примерно представляю, как изменить крем, который я сделала по рецепту, чтобы мне подходило. :-)
И еще надо вызывать "свидетеля горгаза", потому что вместо положенных 7 минут корж пекся 1 (один) час. У меня все нервы закончились. %
Фотография торта есть только частичная, у торта получилась сложная судьба и общей картинки нет. Только вот (но тоже ничего так) :-)



А насчет "свидетелей"... Гига улыбка У нас постоянно кто-то ходит по квартирам, то проверяльщики каких-нибудь счетчиков, то свидетели Иеговы, то еще кто-то. Ну вот мы дома всех оптом называем свидетелями горгаза.
_________________
https://www.facebook.com/shevchenko.tetyana


Последний раз редактировалось: пані М'ячик (Ср Окт 22, 2014 14:34), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Nata_lica75


   

Зарегистрирован: 07.05.2014
Сообщения: 112
Откуда: Украина, Винница

СообщениеДобавлено: Ср Окт 22, 2014 11:24    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

У меня есть очень вкусный рецепт заварного крема, если хототе напишу :-)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
пані М'ячик
Тетяна Шевченко

   

Зарегистрирован: 20.09.2010
Сообщения: 32063
Откуда: Нікополь

СообщениеДобавлено: Ср Окт 22, 2014 11:42    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Nata_lica75
Хочу конечно. :-) А он подходит для пропитки коржей? Хотя это вроде только в книге Молоховец кремы едят из креманок, у нас вроде только в торты кладут! :-)
_________________
https://www.facebook.com/shevchenko.tetyana
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Katerinka


   

Зарегистрирован: 22.10.2013
Сообщения: 1042
Откуда: Днепродзержинск

СообщениеДобавлено: Ср Окт 22, 2014 12:10    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мячик
А что за крем что не понравился?
У меня заварной крем+сливки взбитые, и хорошо пропитываются коржи
_________________
Не представляю дом, в котором нет цветов. В нём так безжизненно и сиротливо.
Они со мною говорят без слов. И радуют собою молчаливо...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
пані М'ячик
Тетяна Шевченко

   

Зарегистрирован: 20.09.2010
Сообщения: 32063
Откуда: Нікополь

СообщениеДобавлено: Ср Окт 22, 2014 12:20    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Katerinka
Крем заварной классический, по правилам, на 1,5 л молока 7 желтков 100 г муки и 150 г масла.
Масла по мне мало. На вкус напоминает манную кашу.
Муж, правда, урчал с ложкой над миской с кремом, как кот, только что с лапами в нее не залезал. Но у него предубеждение против манной каши и я больше чем уверена, что он не помнит ее [вкусный] вкус. Гига улыбка
_________________
https://www.facebook.com/shevchenko.tetyana
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Джул


   

Зарегистрирован: 11.10.2013
Сообщения: 428
Откуда: Беларусь

СообщениеДобавлено: Ср Окт 22, 2014 14:36    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Как по мне, желтков много. Я на два литра 3-4 яйца ложу, полностью. А кашу маслом не испортишь :-)
_________________
Время, потерянное с удовольствием, не считается потерянным (Джон Леннон)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Virtual Violet -> Кулинария Часовой пояс: GMT + 2
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.
Страница 2 из 4

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах



Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
subGreen style by ktauber
Вы можете бесплатно создать форум на MyBB2.ru, RSS